Le Giudicarie Esteriori, riserva della Biosfera UNESCO, si estendono nella zona Ovest del Trentino, e sono collocate tra le Dolomiti di Brenta e il Lago di Garda.

È in questo scenario ideale per la produzione delle migliori uve base spumante che LEVII coltiva direttamente 20 ettari di vigna distribuiti su 4 appezzamenti collocati a 650m di altitudine. 

LEVII prende il nome da un toponimo “Le Viti” nel dialetto locale. 

Ragazzi giovani che con competenze diverse perseguono un progetto ambizioso di recupero territoriale e ambientale, che dal 2012 ha portato l’eccellenza qualitativa degli spumanti Trento DOC nel mondo. 

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