Il cuore dell'azienda agricola e cantina Barba sono i vigneti, che si estendono su 68 ettari in alcune delle aree più vocate del territorio: Colle Morino, Casal Thaulero e Vignafranca, situati nelle zone D.O.C. di Montepulciano e Trebbiano d'Abruzzo e nella D.O.C.G. Colline Teramane.

Qui nascono i vini dell'azienda, grazie a una meticolosa cura dei vigneti, perfezionata in oltre quarant'anni di esperienza viticola.

La vendemmia rappresenta la sintesi del lavoro svolto durante l’anno: potature rigorose, sfogliature e diradamento dei grappoli nei trenta giorni precedenti la raccolta garantiscono una qualità eccellente, in linea con gli obiettivi condivisi con il Dott. Stefano Chioccioli, winemaker di fama internazionale, che gestisce la conduzione tecnico-agronomica.

Nella Tenuta Barba, si trova anche un grande allevamento di mucche da latte ispirato ai principi della Stalla Etica.

L'allevamento adotta un modello di economia circolare, utilizzando alimenti non destinati all'uomo per nutrire gli animali e impiegando il letame per fertilizzare i campi, riducendo così al minimo l'uso di concimi chimici.