Sobieski Vodka ha una storia eccezionale e non ha bisogno di effetti speciali. Il marchio Sobieski, con oltre 500 anni della migliore tradizione di distillazione polacca, è la vodka numero uno in Polonia grazie alla qualità delle materie prime, alle caratteristiche di lavorazione e al package. Tutto ha inizio in Polonia negli erbosi pascoli di Mazowse, dove viene coltivato la famosa Dankowski grano di segale di color oro, usata dal XIX secolo per produrre vodka dal carattere distintivo e di qualità superiore. Con l'aggiunta dell'acqua pura e cristallina della fonte che risale al periodo Oligocene, viene assicurata la qualità delle materie prime.

Su ogni bottiglia di Sobieski è ritratto Sobieski III, re di Polonia, simbolo della gloria e del prestigio della nazione polacca. Giovanni III di Polonia, in polacco Jan Sobieski (1629 -1696), appartenente a una nobile famiglia polacca, fu re di Polonia, a capo della Confederazione Polacco-Lituana dal 1674 al 1696 e fu soprannominato dai Turchi Leone della Polonia.