La ricetta di Kapriol Gin si compone di ben oltre 15 botaniche, tra le quali spiccano il Luppolo, l’Origano e l’Alloro, distillate attraverso un’antica tecnica di “distillazione basso bollente” (o distillazione a freddo). Vengono poi utilizzate molte altre “botaniche”, tipiche delle località alpestri, come Angelica, Camomilla, Cardamomo, Carvi, Coriandolo, Genziana, Lavanda, Menta, Pino Mugo, Rosmarino e Rosa Canina.

Kapriol Dry Gin si presenta al naso con profumi freschi e balsamici che ricordano i boschi di montagna.

Al palato è morbido e persistente, l’aroma erbaceo è bilanciato dai tenui sapori amari del luppolo. Kapriol Dry Gin è privo di zucchero ed al palato si presenta con un gusto secco e aromatico. L’assenza di agrumi all'interno fa sì che Kapriol Dry Gin si presti facilmente alla miscelazione.

Oltre alla versione Dry sono presenti anche: Pompelmo & Ibisco, Old Tom e Sloe.