La “Amari & Rosoli s.a.s.” è una giovane azienda artigianale, ubicata nel centro storico di Gravina di Puglia, città d’arte della Terra di Bari, sede del “Parco Nazionale Rurale dell’Alta Murgia”. L’azienda è di piccole dimensioni (nata nel Natale del 2004), ma produce solo liquori artigianali di alta qualità e la limitata produzione viene scrupolosamente eseguita con materie prime a base di sola frutta fresca di stagione, proveniente da alberi secolari ubicati nel Parco o da coltivazioni biologiche e con erbe tipiche spontanee, scrupolosamente selezionate e raccolte personalmente dalla nostra azienda nei territori incontaminati dell’Alta Murgia.