Mentore

Mantellassi

MENTORE
Vitigni: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon, Canaiolo Nero
Zona di origine: Magliano in Toscana Vigneto: Collinare, terreno tufaceo calcareo, superficie ha. 30 Produzione uva ql. 80/ha.
Vinificazione: Tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox
Maturazione ed Affinamento: In vasche di acciaio inox ed alcuni mesi in bottiglia

San Giuseppe

Mantellassi

SAN GIUSEPPE
Vitigni: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon, Canaiolo Nero
Zona di origine: Magliano in Toscana
Vigneto: Collinare, terreno tufaceo calcareo, superficie di provenienza ha. 30.
Produzione uva ql. 80/ha.
Vinificazione: Tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox Maturazione ed
Affinamento: Sei mesi in piccole botti di rovere ed alcuni mesi in bottiglia