Surgiva: il suo nome rimanda alle vette immacolate del Parco Naturale Adamello Brenta, nel cuore del Trentino, da cui irrompe immacolata sa una sorgente in alta quota, vicino a Madonna di Campiglio. Viene imbottigliata nello stabilimento di Carisolo con impianti tecnologicamente all’avanguardia.
Surgiva si caratterizza per essere una fra le acque più leggere del mondo. Il bassissimo tenero dei nitrati testimonia la straordinaria purezza della fonte e il suo sapore neutro incanta come il paesaggio naturalistico che ne circonda la sorgente.
Una recente inchiesta l’ha qualificata come l’acqua preferita dai più grandi ristoranti italiani e l’AIS, Associazione Italiana Sommelier, l’ha scelta come acqua ufficiale per le sue degustazioni. Surgiva è un0acqua di facile digeribilità, capace di accompagnare e valorizzare i piatti di alta ristorazione, esaltando i sapori di qualsiasi portata. Non altera il gusto dei cibi e dei vini.