Fondata nel 1855 a Lawrenceburg, Kentucky, Wild Turkey vanta oltre 160 anni di storia, diventando un'icona del bourbon.

Il processo produttivo è rimasto invariato nel tempo: si utilizzano grano, segale e malto, tutti rigorosamente non OGM, insieme all'acqua purissima del fiume Kentucky.

Le materie prime sono sottoposte a un controllo rigoroso per quattro volte prima di essere lavorate, e solo quelle che superano questi test vengono utilizzate per produrre il bourbon distintivo, caratterizzato da un gusto morbido e ricco.