Pallini è tra le più antiche e rappresentative aziende romane. Leader in Italia con il Mistrà, è l'unica distilleria di Roma.

Fondata da Nicola Pallini nel 1875 ad Antrodoco, viene trasferita a Roma negli anni '20 dove attualmente si trovano gli stabilimenti.

Oggi Pallini esporta i suoi prodotti in oltre 35 paesi del mondo tra cui il Limoncello e la Sambuca 313.

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