Nel cuore del Carso triestino nasce un amaro che custodisce l’anima della tradizione: il Pelinkovaç di Knez Spirits.

Liquore simbolo delle terre di confine e della tradizione popolare, è ottenuto dall’infusione di assenzio e altre erbe selvatiche.

La ricetta di Knez rispetta la semplicità e l’autenticità di un tempo: nessun uso di caramello, solo ingredienti naturali e il gusto intenso e secco delle botaniche locali.

Un amaro che racconta la storia di un territorio, perfetto a fine pasto o in miscelazione.