Gin Italiani

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E’ uno dei pochi gin mono-botanical: l’unico ingrediente aromatizzante dell’alcol è il ginepro. La ricerca parte dalla ricetta di un gin di solo ginepro che Domenico Maschio produceva negli anni ’40, un favoloso mix tra i ginepri selvatici che crescono intorno ai 400 metri di altitudine, sulle “Rive” della sinistra Piave, e i ginepri di alta quota dell’altopiano del Cansiglio, il “Gran Bosco da Reme di Venezia” (con il legno si producevano le imbarcazioni e i remi della potente Repubblica Marinara - la stessa Venezia è un bosco rovesciato, poggia infatti su milioni di alberi). Di quel gin conserviamo ancora due bottiglie che portano il sigillo reale.

E’ uno dei pochi gin mono-botanical: l’unico ingrediente aromatizzante dell’alcol è il ginepro. La ricerca parte dalla ricetta di un gin di solo ginepro che Domenico Maschio produceva negli anni ’40, un favoloso mix tra i ginepri selvatici che crescono intorno ai 400 metri di altitudine, sulle “Rive” della sinistra Piave, e i ginepri di alta quota dell’altopiano del Cansiglio, il “Gran Bosco da Reme di Venezia” (con il legno si producevano le imbarcazioni e i remi della potente Repubblica Marinara - la stessa Venezia è un bosco rovesciato, poggia infatti su milioni di alberi). Di quel gin conserviamo ancora due bottiglie che portano il sigillo reale.

E’ uno dei pochi gin mono-botanical: l’unico ingrediente aromatizzante dell’alcol è il ginepro. La ricerca parte dalla ricetta di un gin di solo ginepro che Domenico Maschio produceva negli anni ’40, un favoloso mix tra i ginepri selvatici che crescono intorno ai 400 metri di altitudine, sulle “Rive” della sinistra Piave, e i ginepri di alta quota dell’altopiano del Cansiglio, il “Gran Bosco da Reme di Venezia” (con il legno si producevano le imbarcazioni e i remi della potente Repubblica Marinara - la stessa Venezia è un bosco rovesciato, poggia infatti su milioni di alberi). Di quel gin conserviamo ancora due bottiglie che portano il sigillo reale.

  • River Mentana Venetian Dry GIn

    Gin 42°, bottiglia di vetro da 0.7 L

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