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Bresca Dorada

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Bresca Dorada, favo dorato, piccola cosa molto preziosa quale era il miele per i contadini sardi: un nome che racchiude in sè la storia di un'azienda nata dal rispetto e dalla passione per la natura, la tradizione, la genuinità che hanno mosso Enrico Diana e Paolo Melis, soci fondatori, a stabilirsi a monte Liuru, in una zona allora quasi inaccessibile nel territorio di Muravera, a circa 50 chilometri da Cagliari. La missione di Bresca Dorada è quella di portare a compimento il suo progetto di sviluppo aziendale nel rispetto dell’ambiente valorizzando le produzioni locali. Bresca Dorada, sorge alle pendici del monte Liuru, in una valle rigogliosa e fertile nell'immediato entroterra dei morbidi arenili di Costa Rey, in territorio di Muravera. L'ambiente che circonda l'azienda si apre su uno dei tratti di mare tra i più belli dell'Isola per giungere ai monti dei Sette Fratelli, foresta demaniale dichiarata inalienabile dal 1986 e via via ampliata fino ad ottenere recentemente il riconoscimento di Parco. Dalla caserma forestale di Campuomu, presso cui è stato allestito il Museo del Cervo Sardo, si diramano numerosi sentieri ben segnalati che si inoltrano in un territorio incantevole, costellato di lecci, sughere, macchia mediterranea, ontani, oleandri e salici in cui non è raro incontrare esemplari di cervo sardo, qui presenti in una delle ultime colonie libere.

Prodotti Bresca Dorada

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